ขอมาแนะนำร้านเค้กอร่อยอีกแห่งในเชียงใหม่ค่ะ
ร้าน Fern Forest Cafe อาจไม่เป็นที่คุ้นหูนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ เหมือนพวก เวียงจุมออน หรือ Love at First Bite 
แต่พี่ที่รู้จักกันแนะนำมาว่าเค้กเค้าอร่อยจริง ไปเชียงใหม่คราวก่อนก็เลยมีร้านนี้อยู่ในลิสต์ว่าจะต้องไปให้ได้
ร้านอยู่ในซอยสิงหราช ซอย 4 เราแว๊นมาจากที่พัก เข้ามาทางคูเมือง ซอกแซกๆ ตามแผนที่จนมาถึงร้านจนได้
 
 - The Glass House ในเขต  อ.สัตหีบ ชลบุรี

 ด้านหน้าร้าน ร่มรื่นสุดๆ

เห็นหน้าร้านปุ๊บก็รู้เลยว่าทำไมเค้าถึงตั้งชื่อร้านว่า คาเฟ่ป่าเฟิร์น 
เพราะร่มรื่น ปกคลุมด้วยต้นไม้น้อยใหญ่
 - The Glass House ในเขต  อ.สัตหีบ ชลบุรี

 ที่นั่งท่ามกลางสวนเฟิร์น

บริเวณร้านก็ร่มรื่นไม่แพ้ด้านหน้า มีที่นั่งกระจายตัวอยู่รอบสวน 
เหมาะกับการเอาหนังสือมาอ่าน จิบกาแฟใต้ร่มไม้ชิลล์ๆ ยามบ่ายเป็นที่สุด

แต่วันนี้เนื่องจากแว๊นมอเตอร์ไซค์ผ่านแดดเปรี้ยงมายามเกือบเที่ยง 
คุณแฟนเลยบอกว่า ขอนั่งห้องแอร์เย็นๆ ละกัน
ห้องแอร์จะอยู่บริเวณชั้น 2 ของตัวบ้าน เป็นห้องเล็กๆ กั้นโซนเอาไว้ 
เข้าใจว่าภายในบ้านเจ้าของร้านเค้าคงใช้อาศัยอยู่ด้วย
 - The Glass House ในเขต  อ.สัตหีบ ชลบุรี

 บรรยากาศห้องแอร์

เหมือนนั่งกินกาแฟอยู่บ้านเพื่อนหรือญาติเลย

มาพูดถึงเมนูที่เราสั่งกันวันนี้บ้างดีกว่า
เริ่มที่เครื่องดื่ม คุณแฟนสั่ง เอสเพรสโซ่เย็น ไป
 - The Glass House ในเขต  อ.สัตหีบ ชลบุรี

   เอสเปรสโซเย็น

รสชาติหอมนุ่มลิ้น เข้มข้นหวานมัน

ส่วนเรา ไม่ชอบดื่มกาแฟเท่าไหร่ก็เลยสั่ง โกโก้เย็น มาค่ะ
 - The Glass House ในเขต  อ.สัตหีบ ชลบุรี

   โกโก้เย็น

อยากบอกว่าเลิฟแก้วนี้มากๆ เพราะโกโก้เจ้มจ้นสุดๆ mad

สำหรับเค้กสั่งมา 2 ชิ้น เบาๆ lol

ชิ้นแรกเป็น พายมะพร้าว
 - The Glass House ในเขต  อ.สัตหีบ ชลบุรี

   พายมะพร้าว ขั้นเมพ!

เห็นหน้าตายวบยาบแบบนี้ อย่าเพิ่งดูถูกว่า เค้กอะไรเละเทะไม่เป็นชิ้นเป็นทรงนะคะ เพราะนี่คือความพิเศษที่เราติดใจ 
เนื้อพายนุ่มเนียนเด้งดึ๋งเหมือนคัสตาร์ดเลยค่ะ หอมหวานกำลังดี
แทรกชิ้นมะพร้าวมาพอดีคำ แถมความกรุบกรอบของแมคคาเดเมีย และความมันของครีมข้นด้านบนก็เข้ากั๊น เข้ากัน
เรียกได้ว่าเป็นพายมะพร้าวที่อร่อยที่สุดที่เคยกินมา ฟินมว๊ากกกกกกกก น้ำตาจะไหล

ส่วนอีกชิ้นคุณแฟนสั่ง บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก มาค่ะ
 - The Glass House ในเขต  อ.สัตหีบ ชลบุรี

   บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก

เนื้อชีสเค้กเข้มข้น เนียนนุ่ม บลูเบอร์รี่ซอสก็แก้เลี่ยนได้ดี เป็นชีสเค้กที่อร่อยทีเดียว
แต่เนื่องจากเราเจอพายมะพร้าวขั้นเทพเข้าไปก่อน ความอร่อยของจานนี้เลยถูกบดบังค่ะ แหะๆ tongue

สรุปความประทับใจสำหรับร้าน Fern Forest Cafe นะคะ
เค้กอร่อย โดยเฉพาะพายมะพร้าวอร่อยเว่อร์มว๊ากกกกกก อยากให้ได้ไปลองกันจริงๆ เครื่องดื่มก็เข้มข้นไม่หวงเครื่อง
ราคากลางๆ ไม่ถูกไม่แพง เค้กชิ้นละ 70-85 บาท เครื่องดื่มแก้วละ 50-70 บาท
การบริการก็ดูเป็นกันเองดี และที่นั่งดูเป็นส่วนตัว บรรยากาศร่มรื่นสบาย มีหนังสือให้หยิบไปอ่านระหว่างกินขนมเพลินๆ ด้วย
สรุปว่าชอบมากค่ะ คราวหน้าจะไปลองเค้กแบบอื่นอีก 

Comment

Comment:

Tweet

ขอบคุณทั้ง 2 คนที่แวะเข้ามาเยี่ยมกันนะคะ มีโอกาสไปเชียงใหม่ อย่าลืมแวะไปร้านนี้ เค้กอร่อยเมพมากคร่า 

#3 By mayneemore on 2013-02-22 16:31

บรรยากาศดีอาหารน่าทานครับ^^Hot! Hot! big smile
โอ้ย น้ำลายไหล อยากกินมว๊ากกกกกกกก Hot! Hot!

#1 By NhonNhoi on 2013-02-22 12:08